Une salade agrumes et crevettes, un tataki de bœuf, du saumon poêlé et acidulé et pour finir de la tarte au citron meringuée. Ce menu de fête a fait régaler soixante résidents d’un centre d’hébergement du IXe arrondissement.
Victime de la neige, le traiteur donne 70 repas à des démunis
À Paris, après l’annulation d’un de ses clients à cause de la neige, Mathieu Bernardon, traiteur haut de gamme du Marais (IIIe) qui travaille avec des clients prestigieux (Louboutin, Chloé, Guerlain) et des agences d’événementiel, a décidé de donner ses repas à une association caritative.
Un client vient de nous annuler une réception pour demain à cause des conditions climatiques c’est l’occasion pour nous d’aider les plus démunis on a plus de 70 repas à offrir on cherche une association pour réaliser cette action citoyenne #ParisSousLaNeige
— TRAITEUR DU MARAIS (@Traiteur_Marais) 7 février 2018
Une belle action à saluer pour ce Samaritain qui au lieu de jeter de la nourriture après une annulation décide de l’offrir aux démunis.
