Une salade agrumes et crevettes, un tataki de bœuf, du saumon poêlé et acidulé et pour finir de la tarte au citron meringuée. Ce menu de fête a fait régaler soixante résidents d’un centre d’hébergement du IXe arrondissement.
Victime de la neige, le traiteur donne 70 repas à des démunis
À Paris, après l’annulation d’un de ses clients à cause de la neige, Mathieu Bernardon, traiteur haut de gamme du Marais (IIIe) qui travaille avec des clients prestigieux (Louboutin, Chloé, Guerlain) et des agences d’événementiel, a décidé de donner ses repas à une association caritative.
Une belle action à saluer pour ce Samaritain qui au lieu de jeter de la nourriture après une annulation décide de l’offrir aux démunis.
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